Kockums mandoline 1 blad van Kockums Jernverk is een praktisch keukengereedschap om snel en gelijkmatig fruit, groenten en wortelgewassen te snijden. De eenvoudige constructie maakt het gemakkelijk in gebruik en geeft mooie, consistente plakjes die zowel dagelijks eten als feestelijke salades verheffen. Het blad is scherp — gebruik voorzichtig en houd vingers buiten bereik. De natuurlijke variatie in het hout maakt elke mandoline uniek. Afwassen met de hand, goed drogen en indien nodig opnieuw invetten met eetbare olie om de levensduur en het uiterlijk van het gereedschap te behouden.