Zwilling Tanrei schilmes 10 cm

Damaskus-zwart

Zwilling Tanrei schilmes 10 cm biedt uitstekende precisie en combineert Japanse vakmanschap met Duitse engineering. Met 101 lagen premiumstaal en een extra harde kern FC 63 levert hij een scherpte en hardheid van 63 HRC. Het unieke damastpatroon loopt van punt tot handvat en elk mes is een creatie van bekwame ambachtslieden in Seki, Japan. Het handvat is drievoudig geniet met elegante Micarta-schalen, ontworpen voor optimale balans en comfort. Een perfect mes voor geavanceerd koken.