Zwilling Twin Stone Pro slijpsteen 3000/8000 is een perfect gereedschap om je messen mee te slijpen. Een slijpsteen is makkelijk in gebruik. Je maakt de steen licht vochtig voordat je het mes erop legt en vervolgens de snijkant heen en weer over de steen trekt. Verdeel het gewicht gelijkmatig over de snede en druk niet te hard. Deze slijpsteen heeft twee kanten, een grovere en een fijner. Begin met de grovere zijde en polijst daarna de scherpte op de 8000-zijde.
KenmerkenDe slijpsteen heeft twee zijdes, de grovere zijde (#3000) die vooral bedoeld is voor het herstellen van beschadigingen aan de snijrand. De andere zijde is mediumgrof (#8000) en is bedoeld voor het scherper maken van de snijrand.