★ ★ ★ ★ ★ 4,6 / 5 TRUSTED SHOPS

GRATIS VERZENDING VANAF € 69

SNELLE LEVERING

KRIJG 5 € KORTING - WORD LID

Inloggen

Word lid & krijg € 5 korting

Inspiratie & Tips/Lifestyle & Recepten/Galentine’s Day vieren
Vier  Galentine's Day met een traditionele afternoon tea met je vriendinnen. Hier zie je twee vriendinnen proosten met Hilke theekopjes.

Galentine’s Day: tips & ideeën om deze dag te vieren

Valentijnsdag draait om geliefden, maar Galentine's Day staat helemaal in het teken van de geweldige vrouwen in je leven. Deze feestdag, die ieder jaar op 13 februari wordt gevierd, is dé gelegenheid om je beste vriendinnen in het zonnetje te zetten. Of je nu single bent, een relatie hebt of ergens daartussenin, het is een perfect moment om vriendschap te vieren en elkaar te waarderen.
Woensdag 29 januari 2025
Het artikel delen
Nodig je vriendinnen uit voor een afternoon tea op Galentijnsdag. Hier zie je een marmeren dienblad van Hilke Collection en gouden kandelaars in de vorm van waterlelies.

Wat is Galentine's Day?

Galentine's Day is dé dag om vrouwelijke vriendschap te vieren. Het wordt traditioneel gevierd op 13 februari, maar je kunt het natuurlijk op elk moment in het jaar organiseren. Deze dag draait om female empowerment, elkaar steunen en inspireren, en vooral: plezier hebben met de vrouwen die je dierbaar zijn.

Zo creëer je een onvergetelijke Galentine's Day

De perfecte vriendinnendag begint met een fijne sfeer en een goed georganiseerde setting. Het draait allemaal om samen plezier maken, verbinding en waardering. Hier zijn wat ideeën voor een geweldige brunch of high tea met je vriendinnen!

1. Kies een thema

Bepaal een thema dat past bij de vibe van jouw vriendinnengroep. Denk aan chic en gezellig, een self-care spa-avond, of een foute pyjamaparty. Laat de decoratie en dresscode aansluiten bij het thema voor een extra feestelijke touch.

2. Creëer een stijlvolle tafelaankleding

 

  • Voor een stijlvolle high tea kun je klassieke porseleinen theekopjes in zachte pasteltinten gebruiken.

 

  • Voeg frisse bloemen toe voor een intieme sfeer. Losse bloemen in kleine vaasjes verspreid over de tafel doen de sfeer intiemer lijken. Kaarsen voegen hoogte en warmte toe, en deze delicate kaarsenhouders van Hilke zijn geïnspireerd door de natuur en met liefde ontworpen.

 

  • Maak het persoonlijk met handgeschreven naamkaartjes of kleine bedankjes voor je gasten, zoals een miniparfum, handcrème of gepersonaliseerde chocolaatjes.

Zet op Galentine's Day voor elk van je gasten een klein cadeautje op tafel. 

De ster van de show: De Galentine’s Day-taart

Geen high tea is compleet zonder een overheerlijke taart! Of je er nu zelf een bakt of er een bestelt, de taart moet er prachtig uitzien en onweerstaanbaar smaken.

Tips voor de perfecte taart:

  • Smaakklassiekers: klassiekers zoals vanille, red velvet of een rijke chocoladetaart vallen altijd in de smaak. Onze favoriet: een luchtige vanillecake met een vulling van gemengde bessenjam. Je vindt het recept hieronder.

 

  • Speciale touch: versier de taart met verse bloemen, seizoensbessen en elegante macarons. Voor een speciale smaak hebben we de buitenkant ingesmeerd met een mengsel van room en jam - zo ziet de taart er niet alleen fantastisch uit, maar smaakt hij ook hemels.

Ingrediënten voor een
feestelijke vanille-bessentaart

Voor de taart:

  • 200 gr. ongezouten boter (op kamertemperatuur) + extra om in te vetten
  • 200 gr. suiker
  • 4 grote eieren
  • 200 gr. bloem (gezeefd)
  • 1 tl. bakpoeder
  • 2 el. melk
  • 1 tl. vanille-extract

Voor de vulling:

  • 4 el. bessenjam (bijvoorbeeld bramen- en bosbessenjam)

Voor de decoratie:

  • 200 ml. slagroom
  • 2 el. jam
  • 3 macarons
  • Verse bloemen (bijvoorbeeld rode en witte heide)
  • Verse bessen (bramen en bosbessen)

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (160°C hetelucht). Vet twee ronde bakvormen (20 cm) in en bekleed de bodems met bakpapier.
  2. Klop de boter en suiker luchtig. 
  3. Voeg de eieren één voor één toe en klop het mengsel na elke toevoeging goed door. Als het mengsel begint te klonteren, voeg dan een eetlepel gezeefde bloem toe.
  4. Voeg met een spatel of grote metalen lepel voorzichtig de bloem en het bakpoeder erdoor zonder te veel lucht uit het beslag te kloppen.
  5. Meng de melk en vanille-extract erdoor tot het beslag soepel is. Het beslag moet zacht zijn en van de lepel druipen.
  6. Verdeel het beslag over de bakvormen en bak 20 tot 25 minuten tot de cake goudkleurig is, terugveert als je er licht op drukt of steek een houten prikker in de cake - als er geen beslag aan blijft plakken, is de cake gaar.
  7. Laat de cakes afkoelen. Laat de cakes 5 minuten afkoelen in de vorm voordat je ze voorzichtig op een rooster draait om volledig af te koelen.
  8. Als de cakes volledig zijn afgekoeld, draai je één laag om en besmeer je ze royaal met jam. Snijd de bovenkant van de cake af als hij te veel kromt. Leg de tweede taartlaag erop.
  9. Klop de slagroom op, maar pas op dat je niet te veel klopt. Bestrijk de buitenkant van de taart met de room met behulp van een spatel. Dep theelepels van je favoriete jam op de cake en meng met de room voor een gemarmerd uiterlijk. Garneer de taart met macarons, verse bessen en bloemen.

Voilà! Je Galentine's Day taart is klaar!

Leuke activiteiten om Galentine’s Day extra speciaal te maken

Wil je na de brunch nog wat extra gezelligheid? Hier zijn een paar leuke ideeën:

  • Filmavond: Kies een paar iconische feelgood-films zoals Legally Blonde, Sex and the City of Bridesmaids. Maak popcorn, dim de lichten en nestel je onder een warme deken.

  • Creatieve DIY-sessie: Ga schilderen, sieraden maken of keramiek beschilderen. Superleuk én je houdt er een mooi aandenken aan over!

  • Spelletjesavond: Denk aan een quiz, karaoke of een bordspel. Perfect om samen herinneringen op te halen en te lachen.

  • Wellness-avond: Organiseer een thuis-spadag met gezichtsmaskers, handmassages en een glas prosecco.

Vier je vriendschap!

Galentine’s Day is dé dag om stil te staan bij de geweldige vrouwen in je leven. Met een beetje voorbereiding, lekker eten en gezellige activiteiten, creëer je samen herinneringen om nooit te vergeten! Het belangrijkste is dat je samen bent en geniet van elkaars gezelschap.

Dus, nodig je vriendinnen uit, pak de champagne en vier jullie vriendschap! 

Rebecca Sparling
Auteur

ALLES VOOR JE GALENTINE'S DAY HIGH TEA

JOUW THUIS VOOR SCANDINAVISCH DESIGN
Nordic Nest AB (EU-BTW-Nummer: SE556628159701) Stämpelvägen 3, SE-394 70 Kalmar, ZWEDEN email: info@nordicnest.nl tel. +46108085005
© 2002 - 2025 Copyright Nordic Nest AB