De espressomachine Pulcina van Alessi is ontworpen door de architect Michele De Lucchi en is opgedragen aan alle koffieliefhebbers daarbuiten. Deel het kannetje, doe er koffiepoeder en water in en zet het op het fornuis. Daarna is het alleen nog wachten op de perfecte kop koffie. Dankzij het doordachte ontwerp van de kan stopt de Pulcina automatisch met het filteren van de koffie op het juiste moment, waardoor je de verbrande en bittere nasmaak voorkomt die anders kan ontstaan. Het waterreservoir is bolvormig en loopt taps toe naar de bovenkant om een luchtdruk te creëren voordat het water begint te koken. Het water gaat dan door het filter en geeft de koffie een zuivere en intense smaak. De espressokandelaar heeft een volledig druppelvrije schenktuit, wat het makkelijk maakt om de koffie zonder morsen te serveren. Deze espressomachine wordt niet alleen het mooiste detail in huis, maar ook het meest gebruikte.