Quichevorm met verwijderbare bodem en gegolfde rand van de Buyer. De bakvorm van roestvrij staal is hittebestendig tot 260°C en het geperforeerde oppervlak zorgt voor een gelijkmatige garing. Het meegeleverde bakpapier kan meer dan 200 keer hergebruikt worden. De verwijderbare bodemplaat maakt het gemakkelijk om de inhoud eruit te tillen zodra deze gebakken is. De geperforeerde quichevorm is even geschikt voor hartige quiches als voor zoete taarten.