Asama fileermes 29,5 cm

Zwart handvat

Asama fileermes 29,5 cm van Dorre is een precies keukengereedschap met een smalle en flexibele lemmetvorm voor uiterst nauwkeurige sneden. Het roestvrij staal 5Cr15MoV biedt scherpte en eenvoudig slijpen, terwijl de goed gebalanceerde constructie controle geeft bij het fileren van vis en bij het trimmen of in plakjes snijden van vlees. De vlijmscherpe snede volgt de vorm van het ingrediënt en minimaliseert verspilling – perfect voor dunne filets en zuivere sneden. Onderdeel van de Asama-serie, die functionaliteit en tijdloos design verenigt voor de thuiskok die zijn kookkunsten naar een hoger niveau wil tillen.