Asama koksmes 15 cm van Dorre Asama is een compacte en goed uitgebalanceerde mes die precisie eenvoudig maakt. Het blad van 5Cr15MoV-staal (HRC 56–58) biedt goede scherpte en duurzaamheid, perfect voor groenten, fruit en kleinere stukjes vlees. Het ergonomische handvat ligt comfortabel in de hand en maakt het werk soepel.