€ 149
In nabestelling, verzendt op zijn vroegst 25 november
Levain broodvorm gietijzer van Nordwik is een gietijzeren broodvorm die voor gelijkmatige warmte en een prachtige garing zorgt. Het gietijzer houdt de warmte lang vast en creëert een stabiele basis voor luchtige degen en knapperige korsten. De zware wanden geven vorm en steun, waardoor het deeg mooi rijst. Het klassieke ontwerp is geschikt voor zowel beginners als ervaren thuisbakkers die willen slagen met levain. Perfect als broodvorm in de keuken waar je met controle en karakter wilt bakken, met een ambachtelijk resultaat om trots op te zijn.
