€ 149
In nabestelling, verzendt op zijn vroegst 22 november
Goed om te weten
- HRC 60
Het PREP Bunka koksmes van Nordwik is een koksmes van damaststaal en esdoorn, ontworpen voor precisie en controle. De Japans geïnspireerde Bunkavorm heeft een schuine punt die nauwkeurigheid biedt bij fijn snijwerk. Het hoge lemmet is geschikt voor zowel hakken als het snijden van grotere ingrediënten. Het lemmet bestaat uit 67 lagen damaststaal en heeft een slijtvaste kern die lang scherp blijft. Het handvat van gestabiliseerd esdoorn biedt een evenwichtige en comfortabele grip. Een veelzijdig koksmes voor zowel fijn snijwerk als hakken in de keuken.
