In nabestelling, verzendt op zijn vroegst 22 november
Goed om te weten
HRC 60
Het PREP groentemes van Nordwik is een compact groentemes met een lemmet van damaststaal en een handvat van esdoornhout. De op een Bunka-mes geïnspireerde punt biedt precisie bij het fijnhakken en gedetailleerd werk. Het lemmet bestaat uit 67 lagen staal en heeft een kern van 10Cr15CoMoV die lang scherp blijft en bestand is tegen roest. Het handvat van gestabiliseerd esdoornhout zorgt voor een goede balans en een natuurlijke grip. Een handzaam groentemes voor kleinere ingrediënten en taken waarbij je extra controle wilt.
OnderhoudsinstructiesBij voorkeur na elk gebruik slijpen met een aanzetstaal. Niet reinigen in de vaatwasser: dit kan zowel het mes als de vaatwasser beschadigen. Onmiddellijk na gebruik met de hand afwassen en voorzichtig afdrogen met een zachte doek. Wacht niet met het mes schoon te maken: eventuele zuren in voedselresten kunnen het mes beschadigen. Het mes niet weken: dit kan ervoor zorgen dat het mes gaat roesten. Bewaar het mes in een messenblok of aan een magneetstrip.