Robert Welch professional santoku mes 14 cm biedt optimale precisie en scherpte. Het dunne, gesmede blad van hoogwaardig Duits roestvrij staal is ijsgehard en met de hand gepolijst tot een 15° snede. Dit zorgt ervoor dat je nauwkeurig kunt snijden en wrijving vermindert. Het mes heeft een klassiek gevormd handvat en maakt deel uit van de gerespecteerde Professional-serie.