Satake Kuro Sakata hakmes från Satake är een krachtige en nauwkeurig gebalanceerde keukemes, ontworpen voor scherpte, kracht en controle. Het blad van damaststaal, opgebouwd uit 67 lagen met een VG-10 kern die acht keer is verwerkt, levert een langdurig, scherp snijvlak dat sneden schoon houdt en ingrediënten langer sappig. Het lange handvat van gebrand hout met bolster en heftuiteinde in 18/8-staal zorgt voor een veilige grip en stabiele balans voor soepel werk bij groenten of als universeel keukenmes. Handsmeed afwerking en een mooie houten doos maken het tevens tot een fraai cadeau.