De Z-cut torn rasp van Zwilling biedt vier scherpe roestvrijstalen oppervlakken voor fijne, medium en grove rasp- of snijkwaliteiten. Omdat je in beide richtingen kunt raspen, is er minder kracht nodig en gaat het sneller om je voedsel te raspen. De rasp heeft een antislipbescherming aan de onderkant, zodat hij stevig op het aanrecht staat tijdens gebruik.