De Zwilling Pro Chinees koksmes is vervaardigd uit één stuk staal dat vervolgens is ijsgehard en heeft een vorm die de kracht vermindert die nodig is bij het gebruik. Dankzij de vorm van het handvat ligt het koksmes comfortabel in de hand en is het gemakkelijk te beheersen en te besturen. Gebruik het koksmes om eenvoudig bijvoorbeeld kool, varkensvlees of tofu te snijden voor het avondeten.