Kai Shun Premier allmes

16,5 cm

Kai Shun Premier allmes is een elegante en veelzijdige keukenmes voor precisiewerk zoals hakken, snijden en in blokjes snijden. Het lemmet van hard VG-MAX-staal met 32 lagen damast biedt langdurige scherpte en vermindert wrijving. Het handvat van pakkahout ligt uitgebalanceerd in de hand voor veilige controle bij zowel groenten, fruit als vlees. Het gehamerde tsuchime-oppervlak zorgt ervoor dat ingrediënten gemakkelijk van het blad loskomen en versterkt het exclusieve ambachtelijke gevoel van het mes. Een vanzelfsprekende keuze voor wie professionele prestaties in de thuiskok wil.