Shun Classic Petty schilmes van KAI is een precisiescherp, klein keukenmes voor schillen, trimmen en fijnhakken. Het slanke lemmet van VG-MAX-staal met 34 lagen damast aan elke zijde zorgt voor langdurige scherpte en duurzaamheid, terwijl de gehamerde finish de wrijving vermindert. Het D-vormige handvat van pakkahout ligt stevig in de hand voor controle en balans bij nauwkeurig werk. Perfect voor fruit, groenten en kruiden in de dagelijkse keuken, en voor wie een Japanse schilmes met professionele uitstraling wil.