Miyabi 5000MCT Santoku Japans koksmes is een meesterlijk ontworpen keukengereedschap dat je kooksessies jarenlang zal verrijken. Het lemmet is opgebouwd uit meerdere lagen, wat zowel kracht als flexibiliteit biedt. De snede is vervolgens met de hand geslepen volgens de traditionele Honbazuke-methode om optimale scherpte te bereiken. Het klassieke D-vormige handvat zorgt voor een stabiele en veilige grip.