Miyabi 6000MCT Shotoh schilmes is iets wat elke kok nodig heeft. Het schilmesje is kleiner en wendbaarder, waardoor het perfect is voor precisiewerk, zoals het schillen van groenten. De Miyabi 6000MCT Shotoh schilmes is een klein en fijn mes met een ergonomisch handvat dat prettig in de hand ligt. Dit schilmes heeft een fraai design met een scherp lemmet versierd met het Miyabi-logo.