Kai Shun Classic Chinees hakmes van KAI is ontworpen met een hoog lemmet van hoogwaardig VG-MAX-staal en damaststaal en wordt gewaardeerd door zowel professionals als gedreven hobbykoks. Dit exclusieve keukenmes in klassiek Chinees design is speciaal aangepast voor het hakken van groenten, maar het brede lemmet maakt het Kai Shun Classic hakmes ook geschikt om knoflooktenen of gember te pletten.