Kai Shun Classic koksmes

20 cm.

Kai Shun Classic koksmes van KAI is een 20 cm koksmes dat Japanse ambachtstraditie combineert met moderne functionaliteit. Winnaar van Aftonbladets test Årets bästa kockkniv 2019 en geconstrueerd met een kern van VG-10 en 32 lagen damaststaal die zowel stevigheid als een mooi patroon bieden. Het convexe lemmet en de handmatige slijping zorgen voor superieure scherpte, terwijl het ergonomische heft van gelamineerd Pakkahout – in klassieke kastanjevorm – natuurlijk in de hand ligt. Een persoonlijk en duurzaam gezel voor alles van groentebereiding tot het snijden van vlees.